2018.06.29

番長みそ(甘口)とは、何でしょうか?

 大学時の野球部先輩が製造する各種辛々味噌はお陰様で好評を頂いて入ります。

その中で他の味噌とは違う甘口タイプの【番長みそ】について内容の問合せがございますので、

簡単ではございますが商品説明させて頂きます。番長みそ(甘口)は元々餃子のタレです。

先輩が社会人野球時代に過ごした兵庫県(三ノ宮エリア)では味噌だれをつけて食します。

中でも老舗の餃子専門店に先輩が熱心に通いつめ瓶タイプならとレシピを公開して頂きました。

 大阪では既存のタレに合わせてみたり、ご飯にも合います。鬱陶しい梅雨の季節にどうぞ!!


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